Fin del conflicto salarial en el vino: se acordaron los aumentos para trabajadores de viñas y bodegas
01 de Octubre de 2026
La Federación de Obreros y Empleados Vitivinícolas y Afines (FOEVA) informó que finalmente se alcanzó un acuerdo que puso fin al conflicto salarial que se extendió durante varias semanas en la cadena de las uvas y el vino.
En el caso de los trabajadores de bodegas, se acordó un incremento bimestral del 3,6% en el período septiembre-octubre, que se replicará con otro 3,6% en noviembre y diciembre y la misma cifra en enero y febrero.
En tanto, quienes se desempeñan en las viñas tendrán también un aumento escalonado bimestral, en los mismos períodos, pero del 3,4%.
Esto significa, entonces, que en un plazo de seis meses los salarios en bodegas se incrementarán 11,2% y, en viñas, 10,55%.
LA DURA NEGOCIACIÓN EN EL VINO
Cabe recordar que el conflicto se extendió durante varias semanas debido a lo lejos que estaban las propuestas de cada parte.
FOEVA recordó, por ejemplo, que en la reunión del 11 de septiembre, las cámaras empresarias habían presentado una propuesta de 1,5% para bodega y 1,3% para viña, que el gremio había rechazado por considerarla insuficiente.
En aquel momento, la Federación había sostenido su reclamo salarial y cuestionado que la situación económica y las dificultades que atraviesa parte de la actividad fueran utilizadas como argumento para limitar la recomposición de los trabajadores.
Para FOEVA, la discusión no se reducía solamente al porcentaje de aumento, sino también al lugar que ocupa el trabajador dentro de la matriz productiva vitivinícola.
“Si la vitivinicultura necesita sostenerse y recuperarse, el trabajador no puede ser considerado una variable de ajuste”, había planteado Daniel Romero, secretario de Prensa de FOEVA, durante la negociación.
El gremio también había cuestionado que las dificultades de los establecimientos más pequeños fueran utilizadas para caracterizar como crítica a la totalidad de la actividad, señalando que existen realidades diferentes dentro de la industria.
Finalmente, el entendimiento se alcanzó el pasado 22 de septiembre, luego de la reunión de paritarias, realizada con participación de las cámaras empresariales y la Secretaría de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación.
Según consta en el acta, las partes retomaron la negociación y, luego de un intenso debate, arribaron al nuevo acuerdo salarial.
Ahora el proceso queda a la espera de la formalización administrativa y de la difusión de las nuevas escalas salariales correspondientes a los tres períodos acordados.